家常大烩菜的做法 家常大烩菜的做法教程

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。角面如果可以帮助到大家 ，豆角的还望关注收藏下本站，炉面您的常做常支持是我们最大的动力 
，谢谢大家了哈，法豆法家法下面我们开始吧 ！角面

本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条，豆角的在蒸面之前，炉面应该把生面条用油拌一下，常做常然后再蒸就不粘了
，法豆法家法同时蒸面时间不要太长，角面锅开后蒸约7—8分钟即可
，另起锅炒配菜，可以用豆芽 ，豆角，蒜台，肉等，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟，卤面就蒸好了 ，不会粘的，蒸出的面又香又软，筋道可口 。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做？

材料

主料：面条、豆角、胡萝卜 、里脊肉、鸡蛋；辅料
：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1 、鸡蛋打散，热锅凉油放葱花；

3、葱花爆香
，先后放入里脊肉丝，胡萝卜丝，豆角丝，事先炒好的鸡蛋；

4、加入酱油和适量水，放上面条，盖上锅盖焖面；

5、放入盐和鸡精炒匀，出锅。

扩展资料：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西
，陕西，河南，河北，北京 、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区 ，又称为蒸面
、卤面、炉面、垆面 、烀面 、糊面。

焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别 ，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡 。

焖面主料是面粉 ，配料主要是卷心菜
，豆角和猪肉 。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾 、健脾厚肠、除热止渴的功效 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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